冷水によってタンパク質が弛緩し、細菌の発生が抑制されます (
湿気が多く、食事の残りカスを保持する性質があるため、スポンジは細菌の急速な増殖を促進します。」さまざまな細菌にとって理想的な生息地はキッチン スポンジです。
きれいなお湯ですすぎ、泡や残留物を取り除きます。熱湯の流れやスプレーに浸すか、専用のシンクや鍋に浸すか、乾燥ラックにセットして霧吹きや水をかけるなどしてすすぎます。洗いたての食器をすすぐためのシンクが 1 つある場合は、ダブルシンクの 2 番目のシンクを使用します。
フロリダ大学が2020年に実施した食器洗いに関する調査によると、石鹸水の入った洗面器で食器をこすってから、きれいな水の入った洗面器ですすぐという2つの洗面器を使ったアプローチが、最もエネルギー効率の高い食器洗い方法であることがわかっています。ミシガン州。
1. 食器洗い機の方が衛生的です。汚れた食器についた細菌の大部分を死滅させるには、少なくとも 60°C の水を必要とします。ほとんどの温水システムには安全上の制限があり、手洗いでこの温度に達するのは事実上困難ですが、食器洗い機の「超」および「集中」サイクルでは簡単にこの温度に到達できます。cellulose sponge
シースポンジは天然の低アレルギー性なので、敏感な人にとっては最適です。抗菌性があるため、家中の掃除に最適です。さらに、それらは完全に天然であり、環境を危険にさらす可能性のあるプラスチックや有害物質は一切含まれていません。
電子レンジ: 米国農務省の実験室研究では、台所用スポンジのさまざまな消毒技術を検討し、電子レンジの加熱が有用な消毒方法であることを発見しました。湿らせたスポンジを電子レンジに入れ、高温で1分間ザッピングするだけです。
食品を加える前に冷たすぎたり熱すぎたりしない限り（そして十分な量の油がある場合）、卵がステンレス製の調理器具にくっつく理由はありません。非粘着性を高めるために、いつでもステンレス製の鍋に味付けをすることができます。
食品の残留物、細菌、カビの繁殖により、食器用スポンジが黒くなることがあります。スポンジは、使用後に徹底的に洗浄して乾燥させないと変色する可能性があり、これらの微生物の温床となる可能性があります。china konjac sponge
ウルトラ パルモライブ® 抗菌液体食器用洗剤を使用すると、食器から 99.9% の細菌* が 30 秒で除去されます。植物由来の有効成分**を配合した食器用洗剤で、抗菌効果があり、残留物のない洗浄を実現します。dishwashing pad